烫面油饼的做法

百科问答网 2026-09-30

1、面粉两碗。 2、浇上开水用筷子搅匀。 3、少加点凉水，和成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。 4、饧好的面团分成五等分。 5、取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。 6、像折扇子一样把面片折好。 7、首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。 8、锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄...