工具/原料 干贝 (50g) 红萝卜 (50g) 芥菜 (300g) 盐 2g 食用油 50g 鸡粉 10g 姜片 5g 1、食材准备：小干贝50g，红萝卜50g，芥菜300g，盐2g，食用油50g，鸡粉10g，姜片5g。 2、将芥菜切段，红萝卜切片，姜切片备用。 3、煮一锅滚水，汆烫芥菜、红萝卜和小干贝。 4、热锅放入两勺油，姜片爆香，将芥菜和红萝卜片放入锅内。 5、把小干贝放入，加入盐和鸡粉调味即可。 家常清炒干贝怎么做 1、干贝用水泡4小时以上，在泡水的干贝里加料酒，葱姜上锅蒸20分钟...
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