1、烤鸭 2、一道享誉世界的北京名菜，由优质肉鸭经过多道工序精制而成。成品呈金黄色，有光泽，干、脆、嫩。吃的时候，用烤好的薄荷叶饼抹上甜甜的面酱，放入葱白，卷成筒状，一口咬下去，香味、酥脆、嫩滑......
