1 油甘鱼去内脏器官去腹黑洗净后在表面各切几刀,姜切丝,葱切葱花备用 2 锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香 3 放入油甘鱼煎至金黄色 4 翻面煎至金黄色 5 加入适量清水烧开后放入生抽、老抽、白......