羊肉当归黄芪汤的做法
羊肉当归黄芪汤是一道传统的中药汤品，以羊肉为主料，配以当归和黄芪。以下是该汤的做法：材料：- 羊肉500克- 当归20克- 黄芪20克- 姜片3片- 料酒适量- 盐适量- 清水适量做法：1. 将羊肉切成块，放入盆中加入适量的料酒搅拌均匀，腌制15分钟，去腥味。2. 将当归和黄芪分别用清水洗净备用。3. 炖锅中加入足够的清水，放入腌制好的羊肉块，用中火煮沸后撇去浮沫。4. 加入洗净的当归和黄芪，再放入姜片。5. 转小火，炖煮1小时至羊肉变得酥烂。6. 汤煮好后，加入适量的盐调味即可。注意事项：-...