1、材料：鲜鸭半只、啤酒约500ml一瓶、酱油、姜、八角、桂皮、花椒、白糖、鸡精、一根葱、盐、干辣椒、料酒、2片香叶、5瓣蒜。 2、把鸭子剁碎，大概有三杯鸭子那么大。生姜切片，洋葱切段。 3、放......
