肉粽子的做法大全是什么
1、鸡蛋煮熟、剥壳,先用半杯酱油浸泡10分钟上色。 2、肉臊酱盛在沙锅内,放入鸡蛋,以小火卤20分钟,关火后任由其浸泡,食用时捞出即可。 3、将洋葱去皮,洗净,切碎,卤蛋切成小瓣,生花生仁用水浸泡; 4、五花肉为红烧后的,香菇洗净用水浸泡,待用。 5、炒锅内倒入花生油,烧热后放入少许洋葱末爆炒; 6、然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉,加入适量清水,放入红烧五花肉,炒至汁收干。 7、将糯米淘洗干净,用凉水浸泡约2小时,干马兰用凉开水浸泡。 8、将粽叶300克洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水...