1、做法一。材料：土鸡半只，香菇适量，瑶柱适量，生姜。做法：准备好食材，瑶柱、香菇、姜、土鸡；清水煮开，放入鸡块，煮2分分钟，捞出滤干水(作用是氽水去血腥，煲出的鸡汤清甜，没有浑浊)；瑶柱浸泡，姜切丝、香菇洗干净切片，鸡切块，所以食材放入锅中；加入适量的清水，盖上盖子，煲50分钟；根据个人口味加入适当的盐或调味料即可。 2、做法二。材料：瑶柱50克，冬瓜200克，鸡蛋1个，玉米适量。做法：瑶柱洗净用温开水泡软，捏成丝状；冬瓜去皮，玉米去衣洗净，用刨丝器刨成蓉；鸡蛋取清加一汤匙水搅匀...
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