城隍庙五香豆怎么吃(城隍庙五香豆)

城隍庙五香豆怎么吃(城隍庙五香豆)

1、材料:蚕豆300克,肉桂5克,茴香籽20克,料酒5克,花椒5克,甘草5克,卤汁20克,白糖5克,五香粉5克; 2、将蚕豆洗净,倒入锅中,加入卤水(腌制雪里蕻的卤水)。 3、茴香和肉桂用纱布包......