黄瓜拉皮家常凉菜做法有哪些
1、黄瓜拉皮做法一。 (1)黄瓜1根,拉皮1袋,胡萝卜适量,蒜2瓣,香菜1根,香油适量,辣椒油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,味素适量,生抽适量。 (2)先把拉皮,切成段然后洗净捞出放盆中备用。 (3)黄瓜和胡萝卜,香菜等材料洗净。 (4)黄瓜和胡萝卜切丝放入拉皮的盆中。香菜切末,蒜去皮拍碎切末。 (5)盆中加入白糖,醋,酱油,香油,辣椒油,生抽,盐,味素,搅拌均匀就可以装盘了,根据自己的口味来决定加入材料的多少。 2、黄瓜拉皮做法二。 (1)黄瓜80克 拉皮1张,蒜3瓣,味精0.5克...