牛骨头汤的做法,番茄炖牛骨头汤的做法
牛骨头汤的做法和配料 将牛骨头剁成3公分左右的长块,用清水将污物和血迹清洗干净后,置于清水中浸漂15—30分钟,取出沥干水份。将沥干的牛骨头倒入不锈钢或铝制锅内(禁用铁锅、并加水使牛骨头全部淹没......
牛骨头汤的做法和配料 将牛骨头剁成3公分左右的长块,用清水将污物和血迹清洗干净后,置于清水中浸漂15—30分钟,取出沥干水份。将沥干的牛骨头倒入不锈钢或铝制锅内(禁用铁锅、并加水使牛骨头全部淹没......
牛骨洗好放入锅里,冷水下锅放几片姜,几滴料酒。水开后撇去浮沫。加入其它配料,小火慢煮1-2小时即可出锅食用。 工具/材料: 牛骨 淮山、红萝卜、姜片、红枣、枸杞 步骤 (共5步) 按步骤阅读: ......