1、一般来说刀削面适合用各种浇头做卤,但是根据大家的习惯,刀削面一般用汤汁比较多的卤较为合适,以下是山西刀削面两种卤汁的做法: 肉卤: 主要原料: 熟五花肉片200克,鸡蛋500克。 2、 辅助......