米茶的家常做法 百科问答网 2026-09-29 1、用料： 姜300g、大米300g。 2、做法： （1）准备好姜，最好选老一点的姜，冲洗干净。 （2）姜不用去皮，尽量切成大小均匀的姜丝。 （3）将姜丝放入铁锅，用小火慢炒。 （4）约炒20分钟，姜丝的水分已经蒸发掉，姜丝变得干煸。 （5）下大米，继续用小火加热。 （6）大概也是炒20来分钟，大米变得金黄焦香。 （7）熄火凉却后，将姜米茶放进可密封的罐子里密封保存。 （8）暖胃驱寒的姜米茶... 阅读更多