什么先什么后

什么先什么后

为什么一般蔬菜要先洗后切?我们都知道做菜前应该先把菜给洗了,有的人或是先把菜给切了再洗菜,而有的人是先洗菜再把菜给切了。 两种方式看似都差不多,都是清洗和切菜,但是对于蔬菜的质量是有很大的影响的......