怎么样包饺子 百科问答网 2026-09-29 1、用适量的水加入到面粉里，进行和面，然后把面团放一放进行醒面30分钟左右，把面分成小块后，把面团滚成圆柱体长段，后切成小段1-2厘米，这个时间就开始分工，有的人按面皮，有人擀饺子皮皮，有人包饺子，有人下饺子。 2、把切好的小面团，按一下后用擀面杖不停地转动着擀，用一只手控制着方向，另一手扶着即可，注意擀面皮力度，把面皮擀成圆皮。 3、一个一个地檊着面皮，供应着包饺子用，做好饺子馅就开始准备着包饺子，先把饺子馅用筷子或勺子按一按，然后一块一块地挖饺子馅。 4... 阅读更多