1、羔羊蟹做法: 2、将潮汕活羔蟹开脐,将蟹擦洗干净,将蟹钳和蟹腿劈开。 3、放入容器中,加入香菜头、洋葱、红椒、草果、八角、花椒、鱼露、半瓶酱油、冰糖、玫瑰酒、白酒,用手舀起均匀,在容器底部向......