什么是油豆角 百科问答网 2026-09-29 油豆角是一种很好吃的菜豆，是夏季的当季蔬菜之一，大多出产在东北地区，是当地非常受欢迎的食材，油豆角与其它蔬菜相比蛋白质含量比较高，还含有许多种营养成分，与其它品种豆角比肉质肥厚，特别适合做炖菜使用，比如东北乱炖，油豆角炖肉、炖排骨等等，成菜口感香甜绵软，肉质感十足... 阅读更多