胡辣汤的简单做法如下：材料：- 猪骨250克- 鸡脆骨200克- 柴瓦鱼200克- 豆芽200克- 酱油2汤匙- 盐适量- 葱姜适量- 辣椒面适量- 蒜末适量- 香菜适量步骤：1. 将猪骨和鸡脆骨放入一锅水中，加入葱姜煮沸，撇去浮沫，继续煮20分钟。2. 另起一锅水，将柴瓦鱼焯水至变色捞出备用。3. 将豆芽焯水至熟透，捞出备用。4. 在一个小碗中倒入酱油，加入适量的盐，调成咸味的酱汁备用。5. 锅中加入适量的油，加入蒜末和辣椒面煸炒出香味。6. 将煮好的猪骨和鸡脆骨汤倒入锅中，加入柴瓦鱼和豆芽...
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