1、红烧鲟鱼。 2、材料:鲟鱼1条。辅料:葱、姜、盐、料酒、红烧蒸鱼。 3、做法:鲟鱼宰杀干净。将鱼剁碎,加入姜、葱、盐、料酒、蒸鱼和酱油腌制半小时。锅里热油,炸鱼,倒入红烧汁,放一碗水。它将在......