西生菜适合如何吃 西生菜适合怎么吃
1、呛拌西生菜。准备食材：生菜2棵，花生油2大勺，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，白砂糖1小勺。做法：将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸，除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，红干椒切段，锅入油烧热，放入红干椒炒香，将辣椒油倒入味汁碗中，西生菜洗净撕小块，淋入味汁拌匀即可。 2、白灼西生菜。准备食材：西生菜1个，色拉油2汤匙，食盐1小匙，蒜1小把，蒸鱼豉油2-3汤匙。做法：西生菜洗净，撕成适当大小的小片沥干，蒜蓉放油锅里炒香（不用炒到金黄哈...