1、材料:烤鸡半只、红椒半个、青椒半个、干辣椒2个、辣椒20个、葱2根、姜2片、糖10g、料酒适量、白酒适量、蒜2瓣。 2、烧鸡洗净切成两半,再切成大块。 3、锅内加入冷水,倒入烤鸡,放入葱、姜......