1、葡萄1000克，白砂糖500克，柠檬1个。 2、用剪刀把葡萄从葡萄柄上剪下来，切勿用手直接摘除果蒂，以防污染果肉。 3、在水里放上一撮面粉，用手轻轻的揉搓，清洗葡萄。再用清水漂洗两遍，葡 4、洗净的葡萄去皮，去籽。一分为二，备用。 5、葡萄果肉，糖，柠檬汁一起放到锅中混合，等待糖融化。 6、糖大部分都融化，果肉中的水分都跑出来了。 7、煮果酱的同时把装果酱的瓶子放到蒸锅里蒸15分钟，消毒。关火后不要开锅盖，等果酱煮好了再打开直接装果酱。 8、锅放到火上，大火煮开，换小火持续烹煮...
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