怎么炸酥肉又酥又脆
将猪肉切细条，加生抽、香油和花椒粉抓匀，倒入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀，在锅内热油下肉条，炸至表面变色捞出即可。 工具/材料: 猪肉、地瓜粉、花椒粉、香油、生抽、鸡蛋 步骤 （共4步） 按步骤阅读： ......
将猪肉切细条，加生抽、香油和花椒粉抓匀，倒入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀，在锅内热油下肉条，炸至表面变色捞出即可。 工具/材料: 猪肉、地瓜粉、花椒粉、香油、生抽、鸡蛋 步骤 （共4步） 按步骤阅读： ......
1、肉剔去筋膜，提前泡好花椒水备用； 2、处理好的肉切比小拇指稍细长短差不多的条状； 3、放入调料顺时针搅打至料汁都吃进肉里腌制半小时； 4、等待腌制肉的时候把面糊调好； 5、锅中放宽油烧至筷子......
