1、将虾清洗干净，用剪刀在虾背上从头到尾剪开，挑出虾线。清洁、干燥并放在一边。 2、取生辣椒2汤匙、黑胡椒0.5茶匙、料酒0.5茶匙、水2汤匙、糖1茶匙、淀粉0.5茶匙，做成红烧酱。放在一边。 ......
