将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀，腌制15分钟，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内，泡椒3个切成小块，也装入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水，20毫升白醋，盖上盖子密封......
