以下是一种笋的做法： 1、备料： 把笋剥去外壳，然后清洗干净，接着把葱切好备用； 2、切菜： 把笋先对半切开，然后按照纹理切成一段一段，然后放入烧开水的锅中把笋焯一下备用； 3、炒笋： 把焯过水......
