地菜子煮蛋的做法 百科问答网 2026-09-29 需要的材料： 1、地菜子 100g 2、鸡蛋2个 3、盐适量 4、油适量 步骤： 1、将地菜子洗净切小段，鸡蛋打散备用。2、热锅冷油，将地菜子放入锅中稍稍煸炒，加入适量的盐调味。3、将鸡蛋打散后倒入锅中，用筷子搅拌均匀，等鸡蛋熟透即可。4、最后再适量加入一点油，使煮蛋色泽更好。小贴士： 1、地菜子煮蛋的炒制时间不要太长，以避免煮烂变成糊。2、可以根据个人口味加入适量的调味料，如酱油、味精等。3、也可以根据个人喜好添加葱花或其他香料，增加口感和香气。小编还为您整理了以下内容... 阅读更多