黄瓜肉片汤的做法大全
1、做法一。材料：猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺。辅料：姜一块、料酒半勺、生抽半勺。做法：黄瓜洗净切片；猪里脊洗净后切薄片；放入生抽半勺；料酒半勺；土豆淀粉半勺加适量水溶开；淋入肉片中；拌匀腌制5分钟；锅中放入清水，大火烧开；放入姜蒜末；肉片煮至变色；放入切好的黄瓜片；调入盐半勺；鸡精半勺即可。 2、做法二。原料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。做法：猪肉切成薄片，黄瓜切成片。猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀...