自制面包怎样做
1、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。 2、取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟。 3、取一个面团，揉搓成......
1、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。 2、取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟。 3、取一个面团，揉搓成......
1、将60克鸡蛋打入碗中，加入4克酵母和10克白糖，搅拌均匀。 2、加入230克面粉，分几次加入，边倒边搅拌，搅拌至絮状，再加入10克油。 3、揉成中等柔软的面团，密封，发酵至两倍大。 4、睡醒......
