萝卜干怎么做咸菜好吃
1、所需材料：萝卜、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻（熟）。 2、萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，我用的是红萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。 3、萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。 4、把萝卜条摊开，放在室外晾嗮2-3天，直至把萝卜条晒干为止，把萝卜嗮成萝卜干，把晒好的萝卜干，放在网兜内，放在阴凉，通风处保存。 5、吃的时候，拿出一些萝卜干，用清水投洗2-3遍，嗮萝卜干的时候，会落入灰尘，要把萝卜干投洗干净...