红豆面包做法 百科问答网 2026-09-28 1、食材：高筋面粉230克、低筋面粉50克、纯牛奶140克、酵母3克、盐3克、全蛋液30克、精制白砂糖30克、黄油20克、白芝麻少许、蛋液若干、豆沙馅儿若干。 2、将主料内除黄油放入面包机和面，我的面包机是15分钟，和好后再加入黄油和15分钟，面团光滑。 3、选择发酵程序，一个半小时，发至2倍大左右。 4、排气滚圆，分九份，醒10分钟。 5、加豆沙陷儿，一勺左右，豆沙是自己做的，红豆浸泡12小时后，高压锅煮熟，用电动打蛋器打的，加40克白糖和40克红糖炒至较干即可。 6... 阅读更多