1、白菜、香菇、芹菜、萝卜、酸菜都适合和牛肉一起做饺子。做牛肉馅的时候要注意，牛肉里面不能有筋膜，要把牛肉磨细，多吃水分，让牛肉变嫩。牛肉馅可以自己剁碎，也可以用绞肉机绞碎。 2、饺子主要分为肉......
