小鸡腿的做法很多种，但是最常见简单的做法就是红烧小鸡腿。下面分享下小鸡腿的的做法。 小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量料酒抓匀腌制15-30分钟。 准备一个锅，铺上一层香葱，放上几片姜片。如果没有锅，也可以用电饭锅来做，底部可以抹上一层食用油。 将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，剩下的腌料也倒进去。 盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟。 在用锅焖的过程中，锅中会慢慢出汤汁，根据口味尝一尝咸淡。 大火收一下汁，颜色更漂亮。出锅撒上一些葱花、芝麻就可以了。...
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