小河虾是一种美味可口的海鲜,常见于家庭聚餐或餐馆。下面是一些小河虾的家常做法:1. 清炒小河虾:将小河虾洗净,用盐和料酒腌制片刻。热锅加入植物油,放入姜蒜爆炒,加入河虾翻炒,再加入适量的盐、鸡精和青蒜,炒匀即可。2. 干煸小河虾:将小河虾用刀,从背部切开,去除内脏。用盐和料酒腌制片刻。热锅加入植物油,放入蒜末、生姜和干辣椒爆炒,加入小河虾煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精和青蒜,炒匀即可。3. 水煮小河虾:将小河虾用开水烫熟,捞出备用。热锅加入植物油,放入蒜末、姜片和干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒匀...
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