生蚝怎么处理干净内脏清蒸

生蚝怎么处理干净内脏清蒸

首先用牙刷刷干净生蚝外壳,然后将生蚝放水里滴入些许食用油进行2至3小时的浸泡,最后用小刀打开生蚝外壳,把生蚝里面黑色的部位清理干净,再用水冲洗干净即可。 工具/材料: 生蚝 手套 牙刷 食用油 ......