请问做馒头用什么面粉好

请问做馒头用什么面粉好

我们在家做馒头的时候,用中筋面粉就可以了。这种面粉还可以用来做馒头、油条、糕点等食品。做馒头需要把面粉揉成团放在温暖的地方发酵,然后排气,切成丸子,放在锅里蒸。 做馒头用的是什么面粉 面粉是一种......