蒸馒头的家常方法和步骤
1、食材：普通面粉600克，酵母5克，白糖5克，温水350毫升，食用碱1克，南瓜半个。 2、首先准备普通面粉600克，酵母5克，白糖5克，温水350毫升， 食用碱1克。家里有南瓜的也可以准备半个南瓜。 3、把普通面粉倒入容器里，有南瓜的话把南瓜蒸熟趁热压成泥，放在面粉里，加入酵母，白糖，促进酵母发酵 ，先倒入温水，把酵母化开，再分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑且偏硬一点的面团，盖上盖子放在温暖的地方，饧发至两倍大。 4、面板上撒一层干面粉...