材料:草鱼、淀粉、葱白末、姜末、蒜末、酱油、醋、番茄酱、白糖、盐、黄酒、水淀粉、油、高汤、胡萝卜粒、青红椒粒、青豆、番茄酱。 制作步骤: 1、把鱼收拾好,洗净擦干,在两面上划菱形; 2、揩干水,......