大学食堂有两种经营方式： 1、由学校直接管理，自己组建团队管理运营食堂，这种食堂一般隶属学校餐饮部门管理； 2、学校直接成立后勤集团，由后勤集团公司运作，与学校的学习功能分开。 后勤集团经营食堂......
