新鲜银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性；而想要保存新鲜银耳可以采用晾干保存法、冷冻保存法、冰箱冷藏法等方法。 工具/材料: 银耳、冰箱、保鲜袋、保鲜膜 步骤 ......
