1、练习1 2、材料：带鱼2条，葱15克，姜15克。大豆油、精盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、面粉适量。 3、做法：将带鱼宰杀，洗净，切成段。将葱和姜去皮洗净，用刀拍松。将带鱼放入容器中，加入精盐、鸡精......
