1、锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀。 2、再倒入过筛的低筋粉。 3、搅拌均匀。 4、加入蛋黄搅拌均匀。 5、每次加一只，均匀完再加另一只。 6、蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。取1/3先与蛋黄糊混合。 7、把混好的面糊倒回蛋白中。 8、搅拌均匀。 9、把蛋糕糊倒入汽车模具中振出气体。 10、预热180度，30分钟烤好出来，倒扣冷却。 11、脱模后的汽车蛋糕坯，平切对半。 12、淡奶油打发好。 13、中间加入黄桃肉做水果奶油夹心。 14、把另一半蛋糕胚盖在上去。 15...
阅读更多