泰式咖喱鸡块饭的做法介绍
1、食材:泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克。 2、洋葱红萝卜土豆鸡肉全部切块。 3、鸡肉用少许盐和姜片抓匀稍微腌制一会儿。 4、烧水放点油 盐,西兰花焯水冰凉。 5、热锅凉油。 6、爆香洋葱。 7、倒入红萝卜和土豆翻炒。 8、直接倒入鸡块翻炒至鸡肉发白。 9、倒入开水,没过蔬菜。 10、炖至蔬菜稍绵软时倒入适量椰浆和咖喱块,两人份的放两块,关小火让咖喱融化。 11、炒至浓愁...