自制麻辣香锅家常制作方法
1、食材：蔬菜800g、五花肉50g、虾仁50g、鱿鱼50g、香肠50g、蟹柳50g、油适量盐适量、豆瓣酱适量、红辣椒适量、干辣椒适量、花椒粉适量、芝麻适量、花生适量、葱适量、姜适量、糖适量、孜然适量、香菜适量、辣椒油适量。 2、木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段。 3、其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状。 4、准备各种肉类，然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段。 5、准备各种调料，红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎...