咖啡的制作 怎样制作咖啡
1、首先，在法式滤压壶里加入一勺咖啡粉，一个人7g，如果两个人，就是14g，以此类推。 2、烧滚水，将滚水徐徐倒入，均匀冲击咖啡粉。一个人150ml-200ml滚水。然后静置3分钟，可以轻轻晃几次，也可以搅拌几次。与此同时，可以加热牛奶，牛奶60，70度以上就可以了，不一定要烧滚。 3、盖上壶盖，壶盖下方是一块细密的金属滤网，能过滤掉咖啡粉渣。然后将咖啡倒进杯子里。此时的咖啡液是已经过滤完毕的。 4、冲洗干净法式滤压壶，以及滤网和壶盖。将热牛奶倒入滤压壶。 5、盖上壶盖，左手按紧壶盖...