怎么做糖醋茄子好吃又简单
功效：糖醋茄子是一道美味的菜肴，不仅口感香甜酸爽，而且茄子富含纤维素和多种维生素，有助于促进消化，增强免疫力，调节血压和胆固醇。材料：1. 茄子 2个2. 大蒜 2瓣3. 生姜 1小块4. 红椒 1个5. 酱油 2汤匙6. 白糖 2汤匙7. 米醋 2汤匙8. 食用油 适量9. 盐 适量10. 淀粉水 适量做法步骤：1. 首先将茄子洗净，去除茄蒂，切成长条块状。红椒去籽，切成丝状。大蒜和生姜剁碎备用。2. 热锅倒入适量的食用油，放入茄子块煎至两面金黄，捞出备用。3. 锅中留少许底油...