中翅怎么做最简单做法
1、主料:鸡中翅(8个,或根据食用人数来定),可乐(一罐)。 2、辅料:洋葱(2个),姜片(5片),大蒜(5粒),香菜(一根)。 3、调料:油,盐,料酒,鸡精,香醋,酱油。 4、取半个洋葱切成沫,并切适量的姜沫蒜沫,同时将剩余的一个半洋葱切成片,再取3片生姜切成条,取3粒大蒜切成片。 5、首先将鸡中翅放在水中洗净,然后取出,用刀在鸡中翅上面划1至2刀,以便更好的入味。 6、将划开后的鸡中翅放在盆中,将切好的洋葱末姜末蒜末也导入盘中,同时放2勺盐,2勺鸡精,3勺料酒,在一起搅拌,放置20分钟...