糖醋莲白的做法 百科问答网 2026-09-26 糖醋莲白的做法如下：材料：- 莲白300克- 白醋50毫升- 白糖50克- 生抽1汤匙- 盐适量- 淀粉适量- 植物油适量做法：1. 将莲白洗净去皮，切成薄片。2. 准备一个小碗，将白醋、白糖、生抽和适量的盐混合在一起，搅拌均匀成为糖醋汁备用。3. 将切好的莲白片均匀地铺在盘子上。4. 在一个炒锅中加入适量的植物油，烧热后倒入莲白片，用中小火煎炒至两面金黄。5. 倒入事先调好的糖醋汁，翻炒均匀，保持中小火煮约2-3分钟，直到莲白变得软烂，汤汁变得浓稠。6. 如果喜欢汤汁更浓稠... 阅读更多