云南的特色菜有汽锅鸡。 汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜，属于滇菜系因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。 云南有哪些特色菜 云南菜又......
