1、有那种心形的模具，你往黄瓜上面一扣就是一个心形啊，干嘛要花功夫去切呢。从中间对半切开，是剖开的那种，然后把那被切好的一半用刀斜着切，就可以拼成啦 2、拍黄瓜：黄瓜两根备好。洗净切段。用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。4. 用盐腌制20分钟。会出很多水，出的水倒掉。干辣椒和大蒜切好用容器里面加入适量的生抽和陈醋，一点麻油。一勺辣椒油、兑成汁。腌制好的黄瓜倒进去搅拌均匀即可。 3、黄瓜虾仁：黄瓜洗净后，去皮，切成小丁，备用。姜切丝，备用。虾仁洗净，放入淀粉、生抽、料酒...
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